Termine
So., 30.11.2025
09:30
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11:30
Königliches Weißwurstseminar mit der Weißwurstkönigin Sophie I.
Ort: Biburg, Braumillerhof, Am Mitterfeld 1
Es wird höchste Zeit, dem Mythos und der Legende Weißwurst mal richtig auf die Wursthaut zu rücken. Was ist drin und was darf rein in die Wurst? Was hat es mit dem Zwölfeläuten auf sich? Wie wird die Weißwurst standesgemäß verzehrt? Zuzln oder nicht zuzln? Welche Gewürze werden verwendet? Längschnitt, Kreuzschnitt oder doch den Königsschnitt? Diese und noch viele Fragen mehr werden sachkundig und verständlich erläutert.
Zum Schluß folgt ein gemütliches, gemeinsames Weißwurstessen, wo Sie das erlernte auch gleich anwenden können
Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, bitte um Anmeldung:
mailto:hans.friedl@t-online.de
